aico recipe

沖縄OLの、作って、撮って、巡ってレシピ。

今日の一枚

よし! 前にすすむ準備だ!! とりあえず、、このたぷんたぷんの ふっとりボディをほっそりボディにするために 1時間ウオーキング、始めました。 ウオーキングしてあとの夕ご飯は… ●新玉ねぎのスライスとサバの水煮缶をポン酢で ●レタスとキュウリとハムのサ…

白崎茶会のかんたんパンレシピの丸パン作ってみた!

白崎茶会のかんたんパンレシピ 買っちゃった。 一晩生地を冷蔵庫に入れて ゆっくり12時間発酵させて 成形するタイプの作り方。 バターの代わりに ココナッツオイルや太白胡麻油。 砂糖の代わりに はちみつやメープルシロップを使っているレシピ。 「さっぱり…

今日の一枚

沖縄は梅雨明け。 太陽か本気だしはじめました。。。 ま、眩しい。。。

酔うとわかること

仕事でずっとずっと「悔しい」って思うことがあった。 それは他人の才能や経験への嫉妬。 (才能というのは努力の結晶のこと) それを吐き出したら お酒の勢いあまって泣いた。 その時にわかった。 「あ、わたし心の底から悔しいんだ」 ってちゃんと実感した。…

今日の一枚

無気力

サンゴのピアス風ネックレス

じゃーん。 買っちゃった♡ サンゴのイヤリング!! わたし、こうゆうセンスが全く無いので 一緒にえらんでいただきました。笑 (前職の先輩?んー正確に言うと、前の前の職場のグループ会社の先輩←ややこしいw) 一緒にお店いった先輩は、手作りアクセサリーと…

今日の一枚

雑貨屋に行ったら、看板ネコがいた。 かわいいかわいいかわいい!!!! 人懐っこいオス猫で、かなりのイケメン。 雑貨にもネコにも癒されました♪

【簡単!!】アールグレイとクランベリーのスコーン

夜な夜なスコーン、第二弾。 今回もわたしの大好きな組み合わせ。 アールグレイとクランベリー。 アールグレイとクランベリーのスコーンの作り方 材料 ・薄力粉 100g ・強力粉 125g ・全粒粉 25g ・ベーキングパウダー 7.5g ・塩 1.5g ・無塩バター 75g ・砂…

今日の一枚

大葉とエビのパスタ。大葉の香りを堪能しました♡赤と緑、見た目も鮮やかでキレイ♪那覇新都心にあるティダカフェ♡ティダカフェおもろまち店 | ティダカフェ(tida) 浦添市 那覇市おもろまち

夜な夜なスコーンを焼く~クルミとチョコのスコーンとアールグレイと白イチジクのスコーン~

眠れなくて、、、 いろいろ考え事していたら スコーンを焼くという決断に達した。←どんな考え事よ 思いつきで、2種類のスコーンを焼いてみた! ちょっと形がいびつで(ちゃんと冷やさずカットしたせい) 砂糖も散らかってますが(最後の最後で雑な癖がでた) ク…

今日の一枚

サーティワンは、パチパチするアイスが一番好き!昔の60円くらいだったかなー?グレープ味の「わたパチ」みたいで懐かしい。わたパチは、ふわふわした綿あめの中に小さいキャンディが入ってて口の中でものすごい勢いでパチパチーーーー!!!!ってはじける…

♡母の日♡

Happy♡Mothers Day♡いつもありがとう⸜(´ ˘ `∗)⸝フラワーボックスを注文♡ワインは母が欲しがってたものを購入。おつまみは、ナッツとフルーツとチョコが入った「ナツフル」♪とってもとっても、喜んでくれた♡

紅茶のロールケーキチャイクリーム

わたしの大好きな組み合わせのケーキを作ってみた♪ 紅茶の中で一番好きなアールグレイ。 紅茶の中で二番目に好きなチャイ。 そしてふわふわで意外と簡単に作れるケーキ(わたしの中で)ナンバーワンなロールケーキ。 生地にたっぷりのアールグレイの茶葉いり。…

7時間おしゃべり

最近、人とよく会う。会いたい人に、会える。ふと気づいたんだけど・・・わたしここ1年、過去に出会ってきた大好きな人達と疎遠になってしまっていたなあ。。。そろそろ色んなことに目処がつきそうで心も身体も慌ただしかった毎日が、ようやく7月から落ち…

狭い世界

友だちと2人で焼き鳥屋さんのカウンターで飲んでてSNSに写真投稿したら「後ろの席に写ってるの、俺の友だちだよ!」とコメントが。沖縄は狭い。改めて思う〜。笑最近はそんなことが多いからなんとなーく「繋がりを大切に」と言われている気がしてならない。…

お休みの日、ソーキそばとスコーンとコーヒー

ふらっと入った食堂でソーキそばを注文!駐車場も店内も広くて席から見える景色もすごく良かった。高台にあるわけじゃなくただの食堂の庭なんだけどなんだろ、うまく言えないけど和む。。ソーキそば食べてそのままお昼寝したいくらい←ソーキそば、とっても美…

コーヒー豆を挽く音

コーヒーミル - YouTubeガリガリガリガリーーー手動じゃないけどコーヒー豆挽く音、好き♡

今日の一枚

東京で買ったコーヒー豆を挽いてみた♡サンタクルス農園のグアマテラって豆。部屋中、コーヒーの香りが充満して朝から幸せ〜細挽きと粗挽き両方飲み比べてみたんだけど粗挽きの方が好きかも。

今日の一枚

何ひとつうまくいってないけどうまくいくと信じて上昇!最近の反省点は「髪の毛をすぐ乾かす」こと。風邪ひきそうな予感。。

ビール酵母でパンを焼いてみた!

ビールで天然酵母を作って、パンを焼いてみました。なんと、失敗(´;ω;`)いや、ビール酵母は成功です。わたしの細かいミスで失敗しちゃいました。。まず、出来上がったビール 酵母を入れてさらに粉(リスドォル)を入れて混ぜます!そして、、、18時間放置。(…

天然酵母づくり。リベンジ!!

以前、天然酵母を作ろうと思い「初心者でもカンタン♪」らしいレーズンを使った天然酵母に挑戦しみごとに大失敗したわたしがリベンジします。(カビが生えてしまったのです。。)天然酵母つくるって言ってもまず、まわりに天然酵母を作ってる知り合いがいない。…

サクラ散る

サクラは咲かずにそのまま散っていく予感がした。きっとその瞬間は急に訪れる。咲かない限界をとっくにこえてたサクラはただただ腐って落ちるだけ。ぼとぼと、落ちてく音がする。

今日の一枚

おばあちゃん家の猫「ココ」の昼寝場所その2。「なに見てるんだよ〜。眠れないじゃないか〜。」って言ってるみたい。笑

【東京】9年前

振り返って たどってみました。 わたしが9年前 夢と希望と不安を抱いて上京した東京。 電車の乗り方なんて、分からない。 10度を下回る冬は、経験したことありません。 実家は一軒家だったので、アパート暮らしで注意すべき点なんて分かりません。 本当に本…

【東京】遅刻とギョラン

きょうの夜は、東京で働いていた時にとってもとってもお世話になってわたしを採用してくださった大好きで大切で居心地がいい方とのご飯。歩くパワースポット的存在。笑ちょっともやっとしていた事相談したら即解決!笑とってもシンプルなコトでした。そんな…

【東京】しあわせ

きょうは朝から吉祥寺へ!沖縄で、美容室行く時間がなく東京に住んでいたときに行きつけだった美容室に予約。笑お腹が空いたので、ご飯ー!!お店の情報は後ほど。。 オレンジのドレッシングを使ったサラダ!大根とにんじんなんだけどドレッシングが美味しく…

【東京】飛行機から

何かの小説で「飛行機からみえる景色は、まるで宝石箱をひっくり返したかのよう」ってフレーズを思い出した。ほんっと、綺麗。久しぶりの東京、寒いです。笑桜、見れるかな〜

今日の一枚

那覇空港に到着!きょうから東京旅行。お土産も買ったし時間もたっぷりあったのでカフェラテとスコーンを食べて腹ごしらえしたしあとは、飛行機乗るだけー!沖縄は21度。東京は11度。気温差10度だけど大丈夫かな。。。風邪だけはひかないようにしなくちゃ。…

今日の一枚

おばあちゃん家の猫「ココ」。スヤスヤと気持ちよさそう。わたしも隣で眠りたい。笑

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おばあちゃん家の猫「ココ」。 とっても臆病なぽっちゃり過ぎる猫。笑そんなココが日向ぼっこしながら寝ているところ。笑ココの手。。笑