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aico recipe

沖縄OLの、作って、撮って、巡ってレシピ。

Eggs'n Thingsのパンケーキミックスには炭酸水!!

妹から、ハワイ土産で「Eggs'n Things」のバターミルクパンケーキミックスをいただきました♡

 

Eggs'n Things 8 oz. Buttermilk Pancake Mix パンケーキミックス227g

 

このパンケーキミックス、なんと卵とか牛乳とかいらないみたい!1カップの粉に対して、3/4カップのお水だけなんだってー!!簡単すぎる!!朝ぱぱっと作って食べれるのは嬉しい♡

 

うーん。せっかくのハワイ土産。

本場の味を、再現したい・・・!!

 

ということで、調べてみた結果。。。

 

分かったことがふたーつ!!

1.アメリカと日本の1カップの容量が異なる。

2.水ではなく炭酸水がいいらしい。

 

調べて良かったーーーー!!!!!!!

アメリカの1カップは、240ml。

日本の1カップは、200ml。

(40mlの差、あなどるべからず!かなり違ってくるよー!)

 

さっそく作ってみました♡

 

▼用意するのは、パンケーキミックスと炭酸水

「Eggs'n Things」のバターミルクパンケーキミックス 

 

この1袋が、240mlだったので、お水は180mlの炭酸水で♡

 

 

▼ぶくぶくしゅわしゅわごごごごーーー!!ってすごい音がなる。

パンケーキミックスと炭酸水を混ぜるとすごい音がする 

 

▼フライパンで弱火で約1分~2分くらい焼く

カタチはヨレヨレだけど、、笑

 

生地の表面が乾燥してきて、泡がプツプツとでてきたら

ひっくり返して、約1分ほど焼いたら、完成~

 

▼たっぷりはちみつかけました♡

 Eggs'n Thingsのパンケーキが焼けたー!

 

表面がサックサクで、中がふわっふわ!

なんと新食感!!これが本場!?

 

妹にも感想を聞くと・・・

「お家で水で作ってみたけど全然違う!!めっちゃ美味しい!!」

おおまじで!?やっぱり炭酸水すごいんだ!

・・・いや!本場の味になってる!?

「ハワイで食べてないからわかんな~い!(笑)」

・・・・(´・ω・`)

 

きっと!きっと!きっと!

本場の味になっているに違いない!!!うん!!

 

 

Eggs'n Thingsのパンケーキとカフェオレから始まる朝・・・あ~幸せ♡

カフェオレとEggs'n Thingsのパンケーキの朝ごはん

※お皿は、名古屋のノリタケの森で絵付けしたお気に入りのお皿♡

 

 

▼Eggs'n Thingsのパンケーミックス、Amazonでも買える! 

Eggs'n Things 8 oz. Buttermilk Pancake Mix パンケーキミックス227g

Eggs'n Things 8 oz. Buttermilk Pancake Mix パンケーキミックス227g

 

 

▼これもお土産でもらった~!次はこれかけて食べよ♡

【Eggs'n things】Honey Macadamia Nut 8oz (227g)

【Eggs'n things】Honey Macadamia Nut 8oz (227g)

 

 

▼気になる本(その1)

VERY FANCYのハッピーになれる! パンケーキレシピ

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▼気になる本(その2)

Paanilani とっておきのパンケーキレシピ

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