無印良品の「自分でつくる国産小麦のマフィン」を作ってみた～卵・バター・牛乳を加えて焼くだけ～
無印良品の「手作りデザート ティラミス」ではまってしまった手作りキットシリーズ。今度は「自分でつくる国産小麦マフィン」を作ってみました！
箱のデザインがすごく無印良品のナチュラル感がでていて好きーー
手書き風アイコンで分かりやすく
「オーブン」を使うことと「所要時間」が記載されています。
オーブンで焼く
所要時間は50分 焼き時間25分を含む。
卵・牛乳・バターを加えて、焼くだけで手軽に
マフィンがつくれます。お好みで、チョコチップや
ドライフルーツ・ナッツなどを加えてアレンジすることもできます。
箱の中身はこんな感じです！
マフィンミックスとスライスアーモンド、マフィンカップが入っていました。
マフィンカップが入ってるのはありがたい・・・！
マフィン型を持ってないご家庭でも作れるのは嬉しいですね。
1箱で6個のマフィンができます。
そして自分で用意する物はこちら。
溶いた卵、牛乳、溶かしバターです。
計量して準備OK！さて、さっそく作ってみたいと思います。
溶いた卵に牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ混ぜ。。
ある程度混ざったら、溶かしバターを入れて混ぜ混ぜ。
そしてマフィンミックス粉を入れて混ぜ混ぜ。
混ぜると、マフィンの生地が完成です！はや！
マフィンカップに生地を入れて、アーモンドスライスをのせます。
180℃に予熱しておいたオーブンで25～28分程度焼きます。
完成です！
どうしよう。。完成してしまった。
すごく簡単すぎて、このブログ投稿するかどうかも迷ったくらい簡単でした。
時間も、50分くらいでした。
思い立ったら1時間あればおやつが作れる・・・！！
しかもマフィンが作れる！！！
すごいです。無印良品さん。
肝心の味は・・・？食感は・・・？
さっそく食べてみました。
衝撃的！！ちゃんとマフィンでした！！！
優しい甘さで、すごくしっとりしています。
上に乗ってるアーモンドスライスもすごく香ばしくて最高です。
個人的にはふわふわマフィンが好きなんですが、このマフィンは、牛乳が欲しくなるしっとりマフィンです。
甘さや食感が「ザ・マフィン」って感じです。
あれです「正統派マフィン」です。
箱にも書かれていましたが、チョコチップとクルミとか入れても美味しそう！
紅茶の茶葉とはちみつの粒ジャムとか入れたら、大人向けマフィンに♡
プレーンマフィンなのでアレンジ無限大ですね。
無印良品の「自分でつくる国産小麦のマフィン」すごくオススメです！
▼購入はこちら
自分でつくる 国産小麦のマフィン ６個 | 無印良品ネットストア
材料と作り方詳細はこちら
●セット内容
・マフィンミックス 200g
・アーモンドスライス 2g
・マフィン型（直径5cm） 6個
●自分で用意する材料
・卵（MまたはL玉） 1個
・食塩不要バター 60g
・牛乳 大さじ4（60ml）
●はじめる前に
・卵を室温に戻しておく
●作り方
１．耐熱容器にバターを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで溶かします（目安 500W 50秒）
２．オーブンを180℃に温めます（予熱）。
３．大きめのボウルに卵1個を割りほぐし、牛乳を入れ、泡立て器で軽く混ぜる。
４．１の溶かしバター、マフィンミックスを加え、泡立て器で均一になるまで混ぜます。
５．ゴムべらで混ぜ合わせてから型に6個均等に流し入れ、アーモンドスライスをのせます。
６．180℃のオーブンで25～28分程度焼きます。
