【カレーに革命！】３つのちょい足しで普通のカレーが絶品になる黄金比率
カレーに○○を足したら、美味しくなる！
みたいなのってよくありますよね。
わたしもいろいろ試しました。
チョコ、焼肉のタレ、ニンニク、ショウガ、すりおろしたリンゴ、豆乳、生クリーム、ヨーグルト、白ワイン、赤ワイン、野菜ジュース、、、
試してみたはいいものの、組み合わせや入れる量が
うまく調整できずに複雑すぎるカレーを生み出して失敗ばかりしていました。。
ふふふ
発見してしまいましたよ～～～（母が）
なんと！！
いつものカレーに３つの“あるもの”をちょい足しするだけで
いつものカレーが、激うまコクうま絶品カレーに大変身する黄金比率をみつけました！！（母が）
我が家では、バーモントカレー（中辛）ですが
どんなルーやレトルトカレーでもＯＫです！
その３つの調味料と比率は・・・
※カレー６皿分の量です。
です。
カレーにルーを溶かし、最後の仕上げとして
煮込むときに、この材料をいれて混ぜます。
黄金比率は、１：２：２。
特殊な調味料は一切使いません。
（もしかしたら地域によってはウスターソースに馴染みがないところもあるのかも！？）
ウスターソースのかわりに
オイスターソースでもいいですし、
砂糖の代わりにメープルシロップや黒糖でもＯＫです！
全部スーパーで買えるものなので
ぜひ！一度、試してみてください。
カレー大好きなので、
これからもいろいろな味を試していきます！
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