aico recipe

沖縄OLの、作って、撮って、巡ってレシピ。

NEX-5R

【糸満】野菜たっぷりベジカフェ「ブラウンシュガー」

住宅地の中。ひっそりと隠れ家的なお店。ランチに彼とふらりと入ってみました。お店に入った瞬間、カレーやスパイスのいい香りが♡お水はレモン水。苦手な人も多いみたいだけど、わたしはレモン水大好き。口の中がサッパリする。グラスもコースターも素敵。な…

チアシードミントレモン水

じゃーーん! チアシードをふやかして レモンミント水つくった! チアシード買った!って記事からだいぶ経ってしまった・・・orz 最近、人生が楽しくって楽しくって・・・ (「仕事」って打ってなんか違うな、、と消して、「創作」って打ってそれもまたなん…

今話題のチアシード買ったよ!

ローラのブログみててずっと気になってたチアシード買ってみた!!栄養価が高くアメリカではスーパーフードと言われててミランダカーも美容のために摂取してるらしい!!小さじ一杯でいいらしい!レモン水とかスムージーにいれて飲んでみようと思う♡見た目は…

今日の一枚

猫カフェの続き。 色のバランスとか、毛のモフモフ具合とかすべてが最高です。 今度のお休みにまた猫カフェいく♡ おやつあげないでも慣れてもらえるようら通う!(←はまってる)

今日の一枚

会社の帰り道に 猫カフェを、見つけてしまった。。 可愛すぎる・・・!!! 癒し。

【北谷町】トランジット・カフェで誕生日ディナー!

先日、誕生日をむかえ なんと29歳になりました!!! 20代ラスト!!! 今年はとってもとっても濃厚な一年になりそうな予感がします♡ 28歳は出会いと別れがとっても多かった年でした。 夢だったカフェ業界でベーカリーのお仕事を始め、大好きなITのお仕事も…

【簡単!】食べたらとまらない!!ミニチョコクロワッサンとくるみチョコパイ

じゃーん!! じゃじゃーん!! 冷凍パイシートが、まだ冷蔵庫にあったので 「ミニチョコクロワッサン」と「くるみチョコパイ」作ってみた〜!!! ちょーーー簡単なのにめっちゃ美味しいし なんかものすご〜く手の込んだスイーツを作ったように見える!! (…

のどからくる風邪には、ベンザブロックとトローチ!

久しぶりに風邪をこじらせた。。。 左の扁桃腺が腫れてる。 左耳も痛いよ〜。。泣 微熱がつづいてて身体もだるい。 お願い、ベンザブロック! 効いてください〜 声が、オカマちゃん。笑 明日、会社で電話とれないなぁ。。 いつも、我が家で愛用してる くすり…

スコーンは三角が好きかもしれない

今までまるく型抜きして作ってたけど 今回は、三角にしてみた。 そしたらそしたら! トンがってる部分がカリカリしてて 香ばしくて美味しかった〜 ふわふわなスコーンを 楽しみたいなら丸型。 カリカリ食感を 楽しみたいなら三角。 が、ベストかも!!! チ…

お散歩フォト。北谷町砂辺の海岸沿い

てくてく てくてく 珊瑚のカケラと石ゴロゴロ てくてく てくてく テトラポッド てくてく てくてく 巻き貝、みつけた てくてく てくてく チョイとベンチで休憩 てくてく てくてく 海岸沿いの散歩、 少し寒いけど、気持ちいい。

今日の一枚

きのうの夕日です。 突然、写真を撮りまくりたい衝動にかられ、北谷(ちゃたん)の海にいってきた。 車を降りた瞬間、ザザザザーーーー!!って波の音が聞こえて、海の香りがして、なんかホッとした。 カメラ片手にゆっくりお散歩、楽しかった♡ きのうは風景し…

簡単!絶品!和風にも洋風にも中華風にもなる、七草粥(雑炊)の作り方

もう過ぎ去ってしまいましたが、、、1月7日に、「七草粥」作りましたー!! 我が家には、七草粥を食べる習慣はなく、小学校の給食で食べたくらいの遠い記憶。。。去年は1月9日にスーパー行ったら、七草セットがひとっっっつも残ってなくて断念。。「今年こそ…

Eggs'n Thingsのパンケーキミックスには炭酸水!!

妹から、ハワイ土産で「Eggs'n Things」のバターミルクパンケーキミックスをいただきました♡ このパンケーキミックス、なんと卵とか牛乳とかいらないみたい!1カップの粉に対して、3/4カップのお水だけなんだってー!!簡単すぎる!!朝ぱぱっと作って食べれ…

ホットチャイティーで寒い朝もポッカポカ

寒いです。 沖縄も寒いです。 朝方は14度です。 もう部屋の中で 半袖半ズボンで過ごせない。泣 寒くて目が覚めたので 朝、ホットチャイティーを作りました♡ チャイの中にたくさん スパイスがはいってるので 紅茶とかコーヒーより 身体があたたまる気がする!…

福岡2日目。糸島の牡蠣小屋めぐり、夜は居酒屋行ってイルミネーションを堪能

福岡2日目、後編について! (まさか太宰府天満宮であんなに語れるとは思ってもみなかった。。。) 太宰府天満宮に行ってあと、糸島の岐志漁港にある牡蠣小屋に行ってきた! あいにくの天気だったけど、漁港にずらっと並ぶ牡蠣小屋。 「のぶりん」という牡蠣…

福岡2日目。太宰府天満宮で初めて見た菊の花と美しすぎる盆栽に出会った

福岡出張&観光のつづきです~。 ▼福岡1日目のブログはこちら 福岡1日目。吉塚うなぎ屋と柳川屋を食べ比べ! - aico recipe まず、朝早くからお仕事をすませ、次のお仕事までに時間があったので、太宰府天満宮へ!! 11月の催しの「菊の花」と「盆栽」がず…

福岡1日目。吉塚うなぎ屋と柳川屋を食べ比べ!

沖縄から、福岡へ!! 朝から愛車の点検に行ったり直前まで荷造りしていたりとパタパタしていたので、ほとんど何も食べていなかった。。福岡着いて、おなかペコペコーーーー!!!! まずは、ホテルにチェックインして、うなぎ屋のハシゴしたよ!!! 最初の…

福岡に行ってきました!初日はうなぎ屋をハシゴ。

ちょっとお仕事も兼ねて、福岡に行ってきました。 人生で2回目の福岡。 1回目は大学時代の友達の結婚式にお呼ばれして1泊2日。明太子「ふくや」の工場に行って、友達と6名くらいで明太子作りに行ったのが唯一の観光だったかな。 自分でつくった明太子は…

【簡単!】混ぜて冷やすだけ!とろとろ絶品プリンを作ってみた!!!

わたし、プリンが大好きなんです。 小さいころ食べていた、赤い三連のプリン。 今は栗原さん家のおすそわけシリーズにハマっています。 お菓子作りは大好きなんだけど プリンの手作りってすっごく大変そうなイメージ。 こりのろっささんのブログを読んで (…

今日の一枚

午後二時ですが、朝食です。 (寝すぎ。笑) 牛乳たっぷりカフェラテと、 メープルバターをぬったトースト。 し〜あ〜わ〜せ〜だ〜

秋空を彩る流れ星 オリオン座流星群@沖縄

昨日(21日)の夜、彼氏とオリオン座流星群をみてきました! 21日は全国的にあいにくの天気だったため、バッチリ見えるのは沖縄のみ。北海道や関東の一部地域は観測できるかもしれないといった少し残念な状況だったそうです。 うん、やっぱり沖縄は、快…

オリオン座流星群見に行ったら、小さい魚釣れた!!

「オリオン座流星群みに行こう! 沖縄では観測できるらしいよ!!」 と彼氏からお誘いがあったので 釣竿もって、漁港にきた〜 初めて釣れた!!! ちっっっさい魚だけど 釣れたのが嬉しー!! 約5センチくらい。 何ちゃらフエダイらしい。 (オキフエダイか、…

今日の一枚

昨日たべた焼肉。 初めて「冷麺」を食べたけど、 すごく美味しかった!!! 美味しすぎて写真撮るの忘れた!笑 もっちもちしたこんにゃくのような麺に、ゴマダレの甘さと酢の酸味が絶妙なバランスで、口の中がサッパリ爽やかになった。 〆に冷麺を食べる人の…

酔っ払いのブログです

前勤めていた会社の チームのメンバーが たいしょくするので、 送別会に参加してきたの! シーサーがどーーーん! ご飯もお酒も 美味しくておいしくておいしくて あらごし梅酒のロック2杯 あらごしみかんのロック2杯 難しい漢字の青梅酒のロック にほんしゅ…

【簡単!】初めて大成功したサクサクのチョコくるみスコーンのレシピ

!!!大・成・功!!! 真夜中に作ったクルミとチョコが入ったスコーンが思いがけず大成功しました。 実は、スコーンを一度も成功させたことがありませんでした。 なぜか、ふくらまない。。。 クックパットみて作っても本みて作っても・・・ふ く ら ま な …

今日の一枚

アコークロー。 沖縄の方言で、「夕暮れ時」って意味。 昼と夜の間の「魔の刻」と言われているけど わたしはこの幻想的な空の色、とっても好き。 海でみるアコークローは、特別にすごい。 水平線に沈んだまっ赤な夕陽、 それを追うかのように深く光る群青色…

九州土産でいただいた自然派マカロンと写真とる隙なく食べちゃった明太子!

出張で福岡と熊本にいってた彼氏から お土産いただきました~!!! シンプルで清楚な印象のパッケージの箱がころり。 一気にテンションあがりました! 「これなに!?なぁに!?」 ってワクワクしながら空けたら・・・ なんとマカロン!!!! わたしの、大…

台風だから、朝からはりきって北海道のパンケーキ焼いたよ!!

じゃーん! 「北海道パンケーキミックス」 このパッケージのシンプルなデザインにひとめぼれして思わず買ってしまった。 北海道って何でもおいしいイメージ!行ったことないけど、北海道旅行した人たちがみんな「北海道はご飯がおいしいよ!!」って言う。 …

自慢したい母の手料理「鶏飯(ケイハン)」

昔っから大好きな 母の手料理。 母の手料理は、世界一。 だからかな?我が家は、外食より母の手料理。(母は大変だと思いますが。。笑) その中でも一番好きなのが「鶏飯(ケイハン)」。 ▼大好きな鶏飯(ケイハン) すごくすごくすごーく、優しい味なんです…

今日の一枚

沖縄の北部、真栄田岬で撮った一枚。 夏の終わりが近づいてきている。