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aico recipe

沖縄OLの、作って、撮って、巡ってレシピ。

【簡単!】砕いて混ぜて焼くだけ!ニューヨークチーズケーキ~ラズベリーソースを添えて~

今日のおやつは「ニューヨークチーズケーキ」。 ベイクドチーズケーキって濃厚でずっしりで 一切れ食べきれないことも。。(いや食べれるけれども!) 飽きちゃうというか、うん。飽きちゃうんです。 でもこのレシピはクリーミーなんだけど全然飽きない! 一…

沖縄の正月は暑かった・・・〜映画に初詣に激安セール〜

あけましておめでとうございます。 今年こそは!ブログの更新がんばります。 年末年始、沖縄を離れている妹と弟が帰ってきました。 久しぶりの再会。 3人暮らしの実家が一気にうるさ、、、にぎやかになりました。 年末は家族で映画「バイオハザード」を観に…

沖縄のクリスマス

那覇市にあるパレット久茂地の広場に キティちゃんとコラボした でっかいクリスマスツリーが。 だけど、、、 沖縄にはまだ冬がやってきてくれてません。。 朝と夜は少しだけ涼しくなってきたけど まだまだ寝るときは半袖半ズボン、 扇風機をつけて寝ています…

おじいちゃんのお家

最近、週末はよくおじいちゃんのお家へ行って おばあちゃんにうーとーとー。 おじいちゃんのお家で撮影した写真が 「おじぃ、おばぁの家」 っていうイメージにぴったり。 ほら、おじぃおばぁの家行くと 必ず机の上にミカンありませんか? わたしはいつもミカ…

スーパームーン@沖縄県那覇市

沖縄は運良く晴れ 雲ひとつない夜空にポツーンと浮かぶ 満月をみることがてきました♪ SONYのNEX-5R 付属のレンズではこれが限界ですが すごく気に入ってる写真♡

トトロが居そう

なんか、、 「トトロが居そう!!」 って思わずシャッターを切った。 そしたら妹に「キジムナーが居そう」って言われた。 確かに!笑 ひきでみるとこんな感じ (ちょっと分かりづらいかな) バス停の周りだけに木が生い茂ってて なんかバス停がオアシスに見え…

庭のお花と野菜

祖父の庭にはたくさん お花と野菜が植えられてる。 ちょっと曇りだったけど お花が満開だったので撮っちゃった♪ 肝心なお花の名前を聞き忘れたので 調べてみた名前を書いていきますね。 後日、確認してくる。笑 この赤い花は多肉植物らしい。 調べてみると秋…

宙をみる猫

野良猫にであって 近づいたら警戒されたから しゃがんで猫と同じ目線で 写真撮ってたら チラッチラッチラッと わたしと、わたしの左上をみてくる。 やーめーてーーー そんな今日はお盆です。 わたしの後ろに立ってたナニカは ご先祖様かな♪

ねこ

かわいいなーねこ ねこかわいいなー いつか一緒に住みたいなー 触られても全く動じないねこ。すき。

cut cut cut

出会いや繋がりって 思わぬところから突然、広がってく。 なんか久しぶりな感覚で嬉しかった。 おしゃべりが楽しかった。 ずっと笑ってた。 元気もらえた。 今朝タクシーの運転手さんに言われた言葉が のどに刺さった小骨みたく まだチクチクしてる。 明日か…

rainbow

ほんのすこしの間だけ 虹がでた!! ちょっと元気でた!

スタバの店員さんの優しさ

スタバで珍しくブラックを注文。 友だちが気に入ってる「キタム」を飲んでみたかったんだけど、ショートサイズはないということで、断念。。泣 そしたら本日のコーヒー豆が「ケニア」。 「キタム」と同じアフリカの豆。 味も似ていると言われてケニアのショ…

DAY OFF

ずっと気になっていたカフェへ お休みの日のランチ まだまだ一人は慣れないなあ。。泣 そわそわしてしまう。 スマホばっかいじるのもなんか違う気がする。 本を持ち込んだら 「こいつ長居する気か?」 とか思われそうで怖い。。 気にしすぎ?苦笑

白い雲と黒い雲

綿あめ ソフトクリーム みたいで、食べたくなる。 ちょっと黒い雲もあるけど よし、今日は晴れてる! ウォーキングしてこよっ♡

スタバ

人待ち中。。 まだかな〜〜 そいえばはてなブログに ハッシュタグって効くのかな? #スターバックスラテ #ショット追加 #待ちぼうけ 効かないか〜

ひとり映画「インデペンデンス・デイ リサージェンス」

ひとり映画館は やっちゃったらハマっちゃうの分かってたから 今まで避けてきたけど。。。 うん。 こりゃハマっちゃう。 本とか映画が大好き。 今まではDVDで抑えてた。 やっぱり映画館で観る映画は 迫力あって楽しーーーー!!!! つぎは、なに観よっかな…

【出張土産】苺フォンダンフロマージュ

出張だった彼から お土産をいただいちゃった!! お土産を渡された瞬間 ズッシリと重い。。。Σ(゚д゚lll) 開けてみると(この瞬間が大好き♡) ケーキ、お肌に優しい洗顔料、スクラブとボディクリームとハンドクリームのセットが!! 書いてたら長くなっちゃっ…

今日の一枚

ゆいいつ仕事中、そとに出る瞬間に。 外は真夏〜 アイスクリーム食べたくなる。 今日のお昼ご飯はお弁当屋さんで買った ガパオライスとミニ沖縄そばで350円。

今日の一枚

お気に入りだった陶器の珈琲カップ。 ヒビ入っちゃったらしい。 捨てずに多肉植物の入れ物にするとは、、、。 ナイスアイディア。 下には水を吸収する丸い土?が入ってて 上には大きさがまばらな石が敷かれてた。 キラキラしてて綺麗。 はじめての多肉植物 …

台風1号

風はどんどん強くなってきて 晴れ→豪雨→晴れ の繰り返し。 お花についてる雫がコロコロしてて可愛い。 帰り道、空を見上げると飛行機雲。 あ〜 台風対策しなきゃ。

赤いバラを一輪ください

きょうは、会社の送別会。 人事により別部署へ異動する方がひとり。 その方へのお花の購入担当がわたしでした。 お花屋さんで 「赤いバラを一輪ください」 と店員さんに言ってあと、 ものすごくものすごく恥ずかしい気持ちになりました。 世の中の男性は、 …

今日の一枚

よし! 前にすすむ準備だ!! とりあえず、、このたぷんたぷんの ふっとりボディをほっそりボディにするために 1時間ウオーキング、始めました。 ウオーキングしてあとの夕ご飯は… ●新玉ねぎのスライスとサバの水煮缶をポン酢で ●レタスとキュウリとハムのサ…

白崎茶会のかんたんパンレシピの丸パン作ってみた!

白崎茶会のかんたんパンレシピ 買っちゃった。 一晩生地を冷蔵庫に入れて ゆっくり12時間発酵させて 成形するタイプの作り方。 バターの代わりに ココナッツオイルや太白胡麻油。 砂糖の代わりに はちみつやメープルシロップを使っているレシピ。 「さっぱり…

今日の一枚

沖縄は梅雨明け。 太陽か本気だしはじめました。。。 ま、眩しい。。。

酔うとわかること

仕事でずっとずっと「悔しい」って思うことがあった。 それは他人の才能や経験への嫉妬。 (才能というのは努力の結晶のこと) それを吐き出したら お酒の勢いあまって泣いた。 その時にわかった。 「あ、わたし心の底から悔しいんだ」 ってちゃんと実感した。…

今日の一枚

無気力

サンゴのピアス風ネックレス

じゃーん。 買っちゃった♡ サンゴのイヤリング!! わたし、こうゆうセンスが全く無いので 一緒にえらんでいただきました。笑 (前職の先輩?んー正確に言うと、前の前の職場のグループ会社の先輩←ややこしいw) 一緒にお店いった先輩は、手作りアクセサリーと…

今日の一枚

雑貨屋に行ったら、看板ネコがいた。 かわいいかわいいかわいい!!!! 人懐っこいオス猫で、かなりのイケメン。 雑貨にもネコにも癒されました♪

アールグレイとクランベリーのスコーン

夜な夜なスコーン、第二弾。 今回もわたしの大好きな組み合わせ。 アールグレイとクランベリー。 アールグレイとクランベリーのスコーンの作り方 ・薄力粉 100g ・強力粉 125g ・全粒粉 25g ・ベーキングパウダー 7.5g ・塩 1.5g ・無塩バター 75g ・砂糖 25…

夜な夜なスコーンを焼く

眠れなくて、、、いろいろ考え事していたらスコーンを焼くという決断に達した。←どんな考え事よ思いつきで、2種類のスコーンを焼いてみた!ちょっと形がいびつで(ちゃんと冷やさずカットしたせい)砂糖も散らかってますが(最後の最後で雑な癖がでた)クルミと…

今日の一枚

サーティワンは、パチパチするアイスが一番好き!昔の60円くらいだったかなー?グレープ味の「わたパチ」みたいで懐かしい。わたパチは、ふわふわした綿あめの中に小さいキャンディが入ってて口の中でものすごい勢いでパチパチーーーー!!!!ってはじける…

7時間おしゃべり

最近、人とよく会う。会いたい人に、会える。ふと気づいたんだけど・・・わたしここ1年、過去に出会ってきた大好きな人達と疎遠になってしまっていたなあ。。。そろそろ色んなことに目処がつきそうで心も身体も慌ただしかった毎日が、ようやく7月から落ち…

今日の一枚

東京で買ったコーヒー豆を挽いてみた♡サンタクルス農園のグアマテラって豆。部屋中、コーヒーの香りが充満して朝から幸せ〜細挽きと粗挽き両方飲み比べてみたんだけど粗挽きの方が好きかも。

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何ひとつうまくいってないけどうまくいくと信じて上昇!最近の反省点は「髪の毛をすぐ乾かす」こと。風邪ひきそうな予感。。

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おばあちゃん家の猫「ココ」の昼寝場所その2。「なに見てるんだよ〜。眠れないじゃないか〜。」って言ってるみたい。笑

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那覇空港に到着!きょうから東京旅行。お土産も買ったし時間もたっぷりあったのでカフェラテとスコーンを食べて腹ごしらえしたしあとは、飛行機乗るだけー!沖縄は21度。東京は11度。気温差10度だけど大丈夫かな。。。風邪だけはひかないようにしなくちゃ。…

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おばあちゃん家の猫「ココ」。スヤスヤと気持ちよさそう。わたしも隣で眠りたい。笑

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おばあちゃん家の猫「ココ」。 とっても臆病なぽっちゃり過ぎる猫。笑そんなココが日向ぼっこしながら寝ているところ。笑ココの手。。笑

グッバイ20代、ハロー30代

ハッピーバースデー、わたし!先日お誕生日を迎え30歳になっちゃいました♪グッバイ20代。ハロー30代。20代としてはベテランでしたが←30代は、まだピヨピヨの初心者です。30代、これから何が起きるのかすごく楽しみ!そんな記念すべき30歳はひとり、カフェラ…

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桜とヒマワリ、いっしょに開花してた!なんか、いい事ありそう。

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近所にあるパン屋さんのちょっとしたイートインスペースでゆっくりコーヒータイムしました♡まどから柔らかな日差しが入ってきてすごく気持ちよくってつい長居しちゃった。笑イートインスペースのあるパン屋さんやっぱり好きだなー。

インフルエンザA

なんってこった。。インフルエンザAになってしまいました。インフルエンザになるのは約12〜3年ぶり。熱がどんどんあがーるあがーる。12時間以上も39.3度〜39.7度で全然眠れない。。。2時間おきに目がさめる。熱が下がる気配がない。わたし死ぬの?起き上がる…

今日の一枚

2月はつらい。

今日の一枚

お仕事おわって職場の人たちと、お好み焼き。職場の人と言ってもわたし29歳。ふたりは21歳。天真爛漫なふたりとの食事。少し不安でした。(平和に終わらない予感)わたしの不安は見事的中。たっくさん爆笑エピソードがあったので箇条書きに。・運転がジェット…

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フリージアとガーベラのお花。衝動買いしてしまいました。ほんと、綺麗。フリージアの花の香りが昔から大好きででも当時は花の名前が分からずずっと探してました。笑名前を知って以来フリージアを見かけるとつい買っちゃう。ガーベラ全体の花言葉は「希望」…

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おじいちゃんの病院から見える景色。おじいちゃん、とっても元気になってて今日は、会話もできた。昨日は歌も歌ってたんだって!

沖縄限定のアンパンマンアイス

アンパンマンアイス。小さい頃は、がんばってお小遣いを貯めて買ってたちょっと高級なアンパンマンアイス(当時は50円。なぜ高級かというと、30円のソーダアイスがあったから!)。今は63円。少し値上がりしているけどそれでも安い!正式名称は「アンパンマン…

今日の一枚

久しぶりにおじいちゃんに会ってきた。「また会いに行くね!」って言ってあと、握手したんだけどその手が力強くて嬉しかった。来週にでも時間作って会いに行こう。手土産は何がいいかな?病院の部屋はとっても殺風景だったからプリザーブドフラワーを持って…

チアシード入りアロエヨーグルト

ヨーグルトは苦手だけどなぜか大好きなアロエヨーグルト。最近の朝ごはんはチアシード入りのアロエヨーグルト♡チアシードのぷちぷち+プルプル食感が癖になるしなによりもすごくお腹がふくれるし、便通も良くなった気がする。朝ごはんに食べるチアシード入り…

【簡単!】バターと卵を使わないアールグレイクッキー

紅茶の中でも大好きなアールグレイのクッキーを焼きました!!なんと、バターと卵を使ってないのでーす♡アレルギー持ちのお子さんがいる方はぜひ!(小麦粉は使ってます)めっちゃ簡単なのに美味しいのでみんなに作ってほしいな〜⸜(´ ˘ `∗)⸝焼けたクッキーはWE…